Crema de Paltas

Aqui vengo a traer la receta más fácil y rápida del mundo!  Una crema de paltas que en realidad no es tal porque no lleva crema, pero un acompañamiento ideal para algunos mariscos como los que ves en la foto y puedes encontrar en mi blog o con lo que gustes.
Si no eres de probar cosas nuevas te recomiendo que esto lo hagas porque te puedes sorprender, incluso a tu familia!

Ingredientes:

- 3 paltas maduras, peladas y cortadas
- 1 cucharada chica de aceite de oliva
- Sal, pimienta y condimentos a gusto
- 1 cucharada de mayonesa ligth.

Preparación:

Pelas y cortas las paltas en trozos, descartando en carozo.

  En un recipiente las pisas con un tenedor o herramienta para puré. Cuando las paltas están hechas puré, le agregas sal y condimentos y el aceite de oliva.

Luego una cucharada de mayonesa ligth. Mezclas bien y listo!! Ya puedes servir, a disfrutar.

Con Amor
Claudia